VÅREN OCH AMERIKANSKA PANNKAKOR

Även fast att snön faller ner utanför så blir jag alltid sugen på vår när väl nyår avslutats. 
Jag vill köpa hela huset fullt med tulpaner och rensa ut allt som har med jul att göra och gärna göra om lite här hemma. På tal om att rensa ut och göra om så har jag äntligen tid att styra upp denna hemsidan nu när jag är mammaledig och Elton mest sover. Hittade några gamla bilder och ett recept på amerikanska pannkakor som jag kan dela med till er, kanske söndagsbrunchen imorgon? Godkväll! 

Recept amerikanska pannkakor:

För 10-12 stycken behövs:

• 2 ½ dl vetemjöl
• 2 tsk bakpulver
• ½ tsk salt
• 1 msk socker
• 2 ½ dl mjölk
• 2 msk smält smör + smör till stekning
• 1 ägg

Gör så här: 
Blanda ihop de torra ingredienserna till smeten. Vispa sedan i mjölk, smör och sist ägget.